खजूर की खेती करके कमाए अच्छा मुनाफा , जानिए पूरी जानकारी खजूर की खेती की

खजूर की खेती की अगर बात की जाए तो अरब देशों में सबसे ज्यादा वैरायटी के खजूर पैदा किए जाते हैं लेकिन अब हमारे देश में भी किसान बहुत सारी तरह के खजूर लगा रहे हैं और अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं तो आज के इस लेख में हम आपको बताएंगे कि खजूर की खेती कैसे की जाए और किस तरीके से उन्नत किस्म के खजूर लगा करके अच्छी कमाई की जाए और हमारे देश में सबसे ज्यादा खजूर की खेती कहां पर की जाती है इन्हीं सभी प्रश्नों के उत्तर आज के इस लेख में आपको मिलेंगे
सबसे पहले आपको मिट्टी तैयार करनी पड़ती है जिस तरीके से और फसलों की खेती में मिट्टी को हम नरम कर लेते हैं वैसे ही इसमें भी कल्टीवेटर की मदद से पहले सारे खेत की मिट्टी थोड़ी नरम कर लेनी चाहिए बाद में पौधे से पौधे की दूरी 15 फीट और लाइन से लाइन की दूरी 15 से 20 फीट तक रख सकते हैं फिर एक 1 मीटर के खड्डे खोदने चाहिए जिसमें आप जिप्सम पोटैशियम गोबर की खाद यह सारा मटेरियल 25 से 30 किलो होगा मिलाकर के खड्डे को भर दें जिससे खड्डा तैयार हो जाएगा इसी तरीके से पूरे खेत में खंडों को भर दिया जाए लगाने का समय अगस्त या सितंबर का सबसे अच्छा होता है पौधे खरीदने के लिए आपको किसी रजिस्टर्ड या अच्छे किसान के खेत से आप यह पौधे खरीद सकते हैं
पौधे की कीमत 2500 से 5000 तक आपको पड़ सकती है परंतु अगर सरकार आपको सब्सिडी देती है तो यही पौधा आपको 800-900 रुपए में पड़ जाता है इसमें दो तरह के पौधे होते हैं एक नर और एक मादा गुठली से भी आप पौधा बना सकते हैं उसमें थोड़ा समय लगता है और कई चीजों का ध्यान भी रखना पड़ता है खजूर की खेती के लिए भुरभुरी मिट्टी काफी अच्छी रहती है ज्यादा सख्त मिट्टी में यह है आसानी से नहीं होता परंतु कई वैज्ञानिकों का मानना है कि खजूर की अलग अलग किसम अलग-अलग जगह पर लगाई जा सकती हैं इसमें बहुत सारी किस्म होती हैं
पानी के लिए आपको किसी तरह की चिंता करने की जरूरत नहीं है इसके लिए कितना भी खराब पानी हो वह चलेगा पानी का टीडीएस कोई मायने नहीं रखता खारे से खारे पानी में भी यह हो सकता है इसको पानी बहुत कम चाहिए और ज्यादा गर्म क्षेत्र में यह अच्छे से होता है इसके लिए 30 डिग्री से ऊपर का तापमान सबसे अच्छा है इसलिए हमारे भारत में राजस्थान के कुछ ज्यादा गर्म क्षेत्र जो हैं वहां पर इसकी अच्छी खेती की जा रही है हमारे राजस्थान में भी बहुत से क्षेत्र में अच्छी क्वालिटी का खजूर पैदा किया जा रहा है गुजरात के कच्छ में भी आपको बहुत सारे फार्म मिलेंगे जिन में खजूर की खेती होती है वहां पर भी पानी की अच्छी वैरायटी नहीं है समुद्र का खारा पानी मिलता है और काफी मात्रा में खजूर पैदा किए जाते हैं फिर भी हमारे देश में बाहर से भी खजूर खरीद कर हमारे देश में मंगाया जाता है तो यह एक अच्छा मुनाफा हो सकता है खजूर की खेती करने के लिए
1 एकड़ में तकरीबन आप 70 से 80 पौधे लगा सकते हो अगर आप ज्यादा पेड़ लगाना चाहते हो तो भी लगा सकते हो एक पेड़ पर आपको 70 से 100 किलो खजूर लग सकते हैं और खजूर का भाव आपको बाजार में 50 से ₹100 किलो तक मिल सकता है यह डिमांड के हिसाब से घटता बढ़ता रहता है इस हिसाब से आप एक पेड़ से सीजन में ₹50000 तक की कमाई कर सकते हैं खजूर का जो पौधा है यह लगभग 3 साल के बाद फल देना शुरू करता है और उसमें शुरुआती फल किसान नहीं लेता ताकि पेड़ की अच्छी ग्रोथ हो चौथे साल से किसान फल लेना शुरू कर देता है इसमें पोलिनेशन की दिक्कत थोड़ी रहती है इसमें मधुमक्खी के द्वारा पोलिनेशन इतना अच्छा नहीं हो पाता तो पोलिनेशन आपको हाथ से करना पड़ता है जो कि थोड़ा सीखने पर आप आसानी से समझ सकते हैं पोलिनेशन करने के बाद 2 से 3 महीने में फल देना शुरू कर देता है और उसी समय आपको फल को प्रोटेक्ट करना पड़ता है खजूर का रंग शुरू में हरा होता है बाद में यह किस्म के हिसाब से पिलाया लाल हो जाता है अगर आप पोलिनेशन का बिजनेस भी करना चाहे तो वह भी कर सकते हैं पोलिनेशन का बिजनेस भी ज्यादा कठिन नहीं है इसका पोलिनेशन का बीज ₹30000 किलो तक बाजार में बिकता है और इसके बीज की कई तरह की दवाइयों में भी डिमांड रहती है तो खजूर के साथ आप पोलिनेशन का बिजनेस भी कर सकते हैं
फिर भी हमारे देश में किसान इसकी खेती नहीं करते हैं उसके मुख्य कारण हैं पहला इसकी लागत इसकी लागत काफी महंगी पड़ती है अगर सरकार सहायता ना करें तो छोटे किसानों को करना इतना आसान नहीं है यह बहुत महंगा पड़ जाता है दूसरा इसकी जानकारी अगर आपको इसकी थोड़ी जानकारी है तो आपको सफलता आसानी से मिल जाती है पहाड़ी क्षेत्रों में वह सख्त जमीन में यह नहीं होता है आपको यह लेख कैसा लगा हमें जरूर बताएं और इसकी अधिक जानकारी के लिए आप यूट्यूब पर वीडियो भी देख सकते हैं  https://youtu.be/zqkWBUzqiLA    इस वीडियो में हमने पूरी कोशिश की है आप को और अधिक जानकारी देने की तो आशा करते हैं आपको आज का लेख पसंद आया होगा और शायद आपकी शंका का समाधान हो गया होगा उन्नत खेती करने के लिए हमेशा कुछ नए करते रहने की कोशिश करनी चाहिए